Gezonde recepten om af te vallen
Gezonde recepten om af te vallen zijn maaltijden die vullen met groente en eiwit, voor minder calorieën. Op deze pagina staan afvalrecepten van Nederlandse kooksites die onder de 500 kcal per portie blijven; het aantal calorieën komt van de receptsite zelf.
Afvallen loopt bijna nooit stuk op één maaltijd. Het loopt stuk op de avond dat je geen idee hebt wat je gaat eten en het daarom maar wordt wat er het snelst op tafel staat. Een lijst met caloriearme recepten helpt daar weinig tegen — een filter dat je in twee tellen toepast wel.
Kookkeuze heeft daarom een calorieënfilter op elk recept in je kookboek. Je vult bij het opslaan in hoeveel kcal een portie ongeveer telt, en daarna doorzoek je je hele verzameling op "onder de 300", "onder de 500", "onder de 700" — tot en met "boven de 1000" voor de dagen dat het niet hoeft.
Dat filter combineer je met de rest: gezond én binnen een halfuur, of caloriearm én vegetarisch. En omdat je er meteen je weekmenu mee plant en de ingrediënten doorstuurt naar je boodschappenlijst, staat de keuze al vast voordat de honger toeslaat.
Afvalrecepten onder 500 kcal
Recepten waarvan de receptsite zelf minder dan 500 kcal per portie opgeeft.
- Griekse wraps met feta
- Courgetti met Zalm & Avocado
- Gegratineerde bloemkoolsteaks met kaas
- Amerikaanse appeltaart met dakje
- Vegaburger met gegrilde ananas
- Bloemkool nuggets
- Eiwitrijke wrap met Orak arik & gegrilde kip
- Pasta met sperziebonen en ansjovisboter
- Trifle met lemon curd
- Gegratineerde courgette met romige shoarma en paprikasalade
- Yoghurt met gebakken perzik en granola
- Pistachepasta
- Zilvervliesrijst met spinazie en garnalen
- Makkelijke salade met varkenshaas & pijnboompitjes
- Courgettesoep
- Eiwitrijke kerrie-bloemkool beignets met snelle salade
- Pita Bread
- Sushi komkommer bootjes
- Flatbread met shoarma
- Courgetti met zelfgemaakte bolognesesaus
- Mini flammkuchen met appel en geitenkaas
- Vegan lava cake met chocolade en sinaasappel
- Maaltijdsalade met kip en ananas
- Speculaas tiramisu met mandarijn
- Tomaatjes uit de oven
- Frisse surimi-komkommer salade
- Kikkererwten curry
- Appelcake
- Paprika met tofu en olijven uit de oven - Culy.nl
- Omelet bakken
Zo gebruik je het calorieënfilter
-
Vul de calorieën in bij het recept
Bij het toevoegen van een recept staat een veld voor calorieën per portie. Veel receptsites vermelden dat; staat het er niet bij, dan laat je het leeg en filter je op de andere velden.
-
Zet je grens in de receptkiezer
In het filter "Calorieën" kies je een bovengrens. Kookkeuze toont dan alleen recepten die daaronder blijven — je eigen recepten, niet een willekeurige lijst van het internet.
-
Plan er je week mee
Zet de recepten die overblijven in de weekmenuplanner en stuur de ingrediënten in één keer door naar je boodschappenlijst. De keuze is dan al gemaakt voordat je honger hebt.
Veelgestelde vragen
Wat zijn goede recepten om af te vallen?
Recepten met veel groente, een magere eiwitbron (kip, vis, ei, peulvruchten, magere kwark) en een beperkte portie koolhydraten en vet. Die vullen goed voor relatief weinig calorieën, zodat je minder eet zonder honger te lijden.
Hoeveel calorieën mag een maaltijd hebben als je wilt afvallen?
Dat verschilt per persoon: het gaat om het totaal over de dag, niet om één maaltijd. Veel afvalschema's houden 400 tot 600 kcal aan voor het avondeten. Twijfel je over wat bij jou past, overleg dan met een diëtist.