Gezond avondeten: gezonde recepten voor het diner
Gezond avondeten is een hoofdgerecht met genoeg groente en eiwit dat geen calorieënbom is — en dat je ook op een doordeweekse avond echt maakt. Op deze pagina staan gezonde recepten en gerechten voor het diner: hoofdgerechten met doel "Sporten" en maaltijdsalades, van Nederlandse kooksites.
Gezond eten strandt zelden op de recepten en bijna altijd op het moment van kiezen. Om zes uur is het makkelijker om iets te bestellen dan om te bedenken wat er nog in de koelkast ligt. Kookkeuze helpt daarbij: je kiest uit gerechten die al passen bij hoe je wilt eten.
In de tool zelf ga je verder dan deze lijst. Je zet een calorieëngrens op je filter, je combineert die met een bereidingstijd, en je kiest of het vlees, vis of vegetarisch moet worden. Wat overblijft is precies wat er vanavond in past — en dat plan je meteen in je weekmenu, zodat de keuze morgen ook al gemaakt is.
Gezonde gerechten voor het avondeten
Hoofdgerechten met doel "Sporten" en salades.
- Bulgur met gehakt, pistache en frisse komkommersalade
- Kip-avocado salade
- Pasta met kip en romige spinazie
- Sajoer boontjes met kipfilet & ei
- Carpacciorolletjes & zalmrolletjes
- Maaltijdsalade met kip en ananas
- Hollandse kabeljauwfilet uit de oven
- Eiwitrijke kip-kerrie wraps
- Eiwitrijke overnight oats choco crunch
- Opgerolde tapenade broodjes – recept
- Romige kikkererwtensoep
- Chocolade eiwitijs
- Cannoli recept
- Garnalencocktail met miso-cocktailsaus
- Erwtensoep (snert)
- Knoflooksaus
- Ratatouille uit de oven met geroosterde paprikasaus - Culy
- Lemon curd pie - Culy
- Eiwitrijke Tofubowl
- Taco’s met gewokte tofu, groenten en guacamole
- Chili con carne recept
- Groene thee eiwit frappé
- Thaise groene curry met kip
- Spruitjessalade met peer en parmaham
- Soda bread recept
- Broodje crispy vis met salade
- Whey proteïne pannenkoek met fruit, honing en kaneel
- Rode-koolsalade
- Aardappelgratin recept
- Kip-fajitas uit de oven
Veelgestelde vragen
Wat is een gezond avondeten?
Een gezond avondeten bestaat uit een flinke portie groente, een eiwitbron zoals kip, vis, ei of peulvruchten, en een volkoren basis als volkoren pasta, zilvervliesrijst of aardappel. Het Voedingscentrum adviseert volwassenen 250 gram groente per dag; het avondeten is het makkelijkste moment om het grootste deel daarvan binnen te krijgen.
Hoe kies je snel een gezond recept voor vanavond?
Open de receptkiezer, zet het doel op "Sporten" of kies een calorieëngrens, en voeg eventueel een bereidingstijd toe. Druk daarna op Random: Kookkeuze kiest één recept dat aan al je filters voldoet.
Kan gezond avondeten ook makkelijk zijn?
Zeker. Ovenschotels, traybakes en roerbakgerechten zijn gezond te maken met weinig werk. Op de pagina makkelijk en gezond avondeten met kip staan hoofdgerechten die hooguit 45 minuten kosten.