Kookkeuze-logo

Gezonde recepten met kip

Gezonde recepten met kip zijn gerechten waarin mager kippenvlees de eiwitbron is, gecombineerd met groente en een lichte basis zoals rijst, wraps of salade. Op deze pagina staan kiprecepten die als sportief gemarkeerd zijn of onder de 500 kcal per portie blijven.

Kipfilet is voor veel mensen de basis van een gezond avondeten: het is mager, eiwitrijk en neemt elke smaak aan. Juist daardoor wordt het ook snel saai. Met een lijst gerechten om uit te kiezen — van roerbak tot traybake en van wrap tot curry — voorkom je dat het elke week dezelfde kip met rijst wordt.

Toon gezonde kiprecepten

Gezonde gerechten met kip

Eiwitrijke kipgerechten en kip onder de 500 kcal.

Veelgestelde vragen

Hoeveel eiwit zit er in kipfilet?

Rauwe kipfilet bevat ongeveer 22 tot 24 gram eiwit per 100 gram, bij heel weinig vet. Daarom is kip zo'n vaste waarde in eiwitrijke recepten.

Hoe voorkom je droge kipfilet?

Snijd de filet in gelijke stukken of plet hem tot een gelijke dikte, bak hem op hoog vuur gaar maar niet langer dan nodig, en laat hem daarna even rusten. Kipdijfilet is sappiger en past ook in de meeste gezonde recepten.

Meer recepten kiezen