Makkelijke ovenschotels voor het avondeten
Een ovenschotel is een gerecht dat je in een ovenschaal opbouwt en in de oven gaar laat worden: aardappel, pasta of rijst met groente, vlees of vis, vaak met een laagje kaas erover. Het is het ultieme makkelijke avondeten, want terwijl de oven werkt heb jij je handen vrij.
Op deze pagina staan ovenschotels die als hoofdgerecht bedoeld zijn, van Nederlandse kooksites. Veel ervan zijn ook handig om vooruit te maken: je zet ze 's middags in elkaar en schuift ze om zes uur de oven in.
Zoek je iets dat sneller gaat? Zet in de receptkiezer de tijd erbij op "30 - 45 minuten" en je houdt alleen de ovenschotels over die doordeweeks haalbaar zijn.
Ovenschotels als hoofdgerecht
Klik op een recept om het in de receptkiezer te openen, met de andere ovenschotels eronder.
- Kip pizzaiola
- Plaattaart met tomaten en pesto
- Lasagne Napolitana met saucijs
- Gevulde pompoen uit de oven
- Gehaktballen uit de oven
- Dorade uit de oven
- ovenschotel met aardappel, sperziebonen en spek
- Gevulde paprika met spinazie en feta
- Chili cheese fajitas – 6 ingrediënten
- Crispy feta traybake met 6 ingrediënten
- Baked brie risotto
- Tomaten maaltijdsoep
- Naanbrood
- Pittige vegetarische gnocchi ovenschotel
- Grieks gevulde aubergine
- Franse mosselen
- Koolhydraatarme schotel uit de stoomoven
- Kipsaté uit de oven
- Carrot cake baked oats
- Gevulde kip met romige truffel
- Pasta ovenschotel met vis, prei en mosterd
- Siciliaanse caponata (zoetzure auberginestoof) van Toscanini Amsterdam - Culy
- Big mac taco’s
- Million dollar spaghetti
- Gehaktballetjes uit de oven
- Champignonrollade met aardappelkroketjes
- hutspot met kruidenroomkaas
- Mexicaanse burritos met gehakt
- Cedergerookte zalm van de BBQ
- Porchetta recept
Veelgestelde vragen
Kun je een ovenschotel van tevoren maken?
Ja. De meeste ovenschotels kun je een dag van tevoren opbouwen, afgedekt in de koelkast bewaren en pas bij het eten in de oven zetten. Reken dan op tien tot vijftien minuten extra oventijd, omdat de schaal koud de oven in gaat.
Kun je een ovenschotel invriezen?
Schotels met gehakt, pasta of rijst vriezen goed in. Met aardappel en veel room kan de structuur korrelig worden. Laat een ingevroren schotel een nacht in de koelkast ontdooien voordat hij de oven in gaat.