Kookkeuze-logo

Gezonde pasta recepten

Gezonde pasta recepten zijn pastagerechten met veel groente, een magere eiwitbron en een lichte saus, zodat een bord pasta gewoon in een gezond eetpatroon past. Hier staan pastarecepten die als sportief gemarkeerd zijn of onder de 500 kcal per portie blijven.

Pasta heeft een slechtere naam dan nodig. Het probleem zit zelden in de pasta zelf, maar in de hoeveelheid en in wat eroverheen gaat. Met volkoren pasta of pasta van peulvruchten, een saus op basis van tomaat of kwark en een stevige portie groente eet je een volwaardige maaltijd die niet zwaar valt.

Klik op een recept om het te openen in de receptkiezer, met de andere gezonde pastarecepten eronder.

Toon gezonde pastarecepten

Gezonde pastagerechten

Eiwitrijke pasta en pasta onder de 500 kcal.

Veelgestelde vragen

Is pasta gezond?

Pasta kan prima deel uitmaken van een gezond avondeten. Kies bij voorkeur volkoren pasta — die staat in de Schijf van Vijf van het Voedingscentrum — houd de portie rond de 75 tot 100 gram ongekookt per persoon en vul de rest van het bord met groente.

Hoe maak je pasta gezonder?

Gebruik volkoren pasta of pasta van linzen of kikkererwten, maak de saus met tomaat, groente of magere kwark in plaats van room, en voeg kip, vis of peulvruchten toe voor extra eiwit.

Meer recepten kiezen